Seit 1921 besteht ein großes Netz an Filialen und Partner der Region. Motto: Natürlich, Ökologisch, Regional! Unsere Leckereien werden mit ökologisch angebauten Produkten aus der Region hergestellt. Dazu gehören z. B. die Auricher Eier, Auricher Roggen, Milch, Erdbeeren, Kürbisse und Pflaumen. Besuchen Sie auch gerne unseren Onlineshop.
Weiteres: Die Rückbesinnung auf eine traditionelle Backkultur. Einer langen Reifezeit der Teige zur vollen Entfaltung eines aromatischen Geschmacks. Dem konsequenten Verzicht auf industrielle Fertigmischungen und Tiefkühlprodukten. Der gewissenhaften Auswahl natürlicher Rohstoffe und der ausschließlichen Verwendung bester Zutaten. Der Herstellung mit hochwertigen Rezepten und anspruchsvollen Backverfahren.
Melitta und Martin Lorenz
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